致力于为客户提供全面供应解决方案
独创的“模拟餐厅后厨”服务理念，从研发到生产都围绕客户的“后厨”来进行。公司在河南和上海建立两大研发中心，按照客户餐厅后厨“一比一”复制餐厨设备,为客户定制专属产品，确保产品符合客户门店的加工环境。
千味央厨在郑州、上海分别建有两个产品研发基地,公司拥有多位高技术研发人才并引进专业厨师精英,为产品研发提供技术支撑,同时引入大批国际一流食品检测仪器,为食品检测提供技术保证。
在和面、醒发、制馅、成型、蒸制等制作工艺上,模拟手工工艺,使产品外观更立体,口感更新鲜。
千味央厨研发团队致力于专业性产品开发,不仅细分出蒸煮类、油炸类研发专项组,更细分出中式包点、西式糕点中低高档产品等不同类别的专业人才,使产品在开发上更高效、更专业。
原料把控
精选上游供应商，与供应商合作在全国建立蔬菜基地，对供应商蔬菜种植进行指导，推广标准化种植，保证原料产品品质。
速冻技术
使用纳米级冰晶锁鲜技术，对细胞组织不造成破坏，复热时产品的营养汁液也就不会流失，最大程度的保留食物原始营养与口感。
冷链运输
拥有大型全自动化低温立体冷库，可荷载38000吨产品。低温立体库的温度准确控制在-20°C确保产品质量。
食品安全体系
上游供应商管理、原辅料验收、生产过程监控、车间卫生管理、成品检验。确保食品质量安全。
