1月16日下午，河南省中央厨房产业协会第一届一次会员大会举办，52家中央厨房企业代表、省食品药品监督管理局、省商务厅、省民间组织管理局、省餐饮与饭店行业协会、原阳县人民政府领导等70余人出席大会。千味央厨钟总作为中央厨房企业代表被邀请参加了会议。

大会中通过无记名投票通过了《河南省中央厨房产业协会章程》，通过现场公平、公正、公开投票选举出协会第一届理事单位、副会长单位以及会长、执行会长、秘书长等人选，经过现场决议河南须水邓记食品有限公司董事长邓胜利当选为河南省中央厨房产业协会首任会长。千味央厨、巴奴毛肚火锅、百年老妈、阿利茄汁面、福状元、魏家凉皮、吕氏豚馒、土大力、老洛阳面馆、晓田祥所投资的中央厨房以及雏鹰旗下的雏鹰凯联商业、首农集团的裕农食品等第三方中央厨房成为理事单位。接下来，协会还将吸纳更多央厨会员企业，待省民政厅研究批准后正式成立。

据了解，早在2017年年底，须水邓记食品等7家中央厨房企业就开始酝酿发起成立我省中央厨房民间组织，该倡议得到省内数十家央厨企业积极响应。在河南省食品药品监督管理局、河南省商务厅、河南省民间组织管理局等相关部门支持下，“河南省中央厨房产业协会”正式进入筹备阶段，消息推出后近百家央厨企业积极报名参会，经过筹备组认真审核筛选，初步有52家符合条件的企业参与第一届一次会员大会，38家候选企业通过现场投票选举正式成为协会理事单位。

据了解，此次大会为协会筹备会议，等到协会成立的其他程序完善之后后期将举办正式成立大会。