千味央厨IPO过会，拟募资4.09亿元，京东、绝味等参股。

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为什么是千味央厨？

在餐饮供应链领域，千味央厨已成为速冻米面方面的龙头。

招股说明书显示，千味央厨于2012年4月25日成立，主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售。其主营产品包括油条、蛋挞、千页豆腐、撒尿牛丸等。

与多家知名连锁品牌合作，凸显先发优势。千味央厨已经赢得了众多餐饮连锁企业客户，成为包括真功夫、永和豆浆、外婆家、九毛九等一批中式餐饮连锁的战略合作伙伴。

根据招股书，千味央厨未来将立足和深耕餐饮供应链领域，通过不断研发创新以及提高产品的质量品质，为餐饮客户提供更丰富的定制化食材半成品。在“创新+服务+特色+资本”多轮驱动下，千味央厨将紧紧抓住餐饮企业连锁化的行业大趋势，保持自身的高速增长，在餐饮供应链中保持领军地位。

千味央厨表示，在发展目标上，首先要继续保持领先行业的增长势头，年净利润复合增长率保持在两位数以上；其次要继续保持在米面制品领域的领先地位，在现有产品中再造3至5个超亿元核心品类；再次是紧紧围绕客户场景需求，跨出米面制品的限制，探索在非米面制品领域产品的突破，开发适合的产品，最终形成公司新的增长点。

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餐饮供应链驶入“高速路”